Glasert kake Donuts Oppskrift

Trinn 1

Rør sammen brunt sukker, bakepulver, salt og muskatnøtt i en middels bolle. Visp sammen karnemelk, smør og egg i en liten bolle; tilsett sukkerblandingen, og visp sammen. Rør inn 1 kopp melet til det er blandet. Rør inn en kopp til av melet til det er blandet. Hvis deigen er for klissete til å håndtere, rør du inn gjenværende ¼ kopp mel, 1 ss om gangen, til det er bare tørt nok til å håndtere.

Steg 2

Dekk deigen med plastfolie og avkjøl minst 1 time eller opptil 3 timer.

Trinn 3

Hell oljen til en dybde på 1 tomme i en stor støpejernspanne og pass på med et friterte termometer; varme til 350 ° F over middels høy.

Trinn 4

Vend deigen ut på en lett melet overflate, og rull til tykkelse. Bruk en 3-tommers rund kutter, kutt ut 8 runder; bruk en 1-tommers rund kutter for å skjære ut hull i midten.

Trinn 5

Arbeid med noen få om gangen, og pass på å ikke overfylle skillet, senk smultringene forsiktig ned i varm olje. Stek, snu en gang til den er gyllenbrun og ferdig, 2 til 3 minutter per side. Overfør til et papirhåndklefôret bakeplate for å renne av, og la avkjøle helt.

Trinn 6

Rør sammen sukker, vanilje og 1 ss melken i en liten bolle. Tilsett resterende 1 ss melk, 1 ts om gangen, hvis du foretrekker en tynnere glasur. Dypp den ene siden av smultringene i glasur, og dryss over godterisprut og legg på et pergamentforet ark til det er satt.