Slik organiserer du alle typer frysere

Det er vondt å bøye seg og rote gjennom rotete stabler, så merk og dater frossen mat på siden av pakken som er synlig, enten du legger bokser eller “arkiverer” dem. Du kan skrive direkte på glassbeholdere med en permanent markør (gnidningsalkohol sletter blekket). For plastbeholdere, klatre informasjonen på gjennomsiktig tape og følg den. Bruk stabile søpler for å holde lignende gjenstander sammen. Bare mål fryserens interiør først for å sikre at søppelkassene passer - og se etter de med håndtak slik at de er enkle å trekke ut.

Siden denne typen fryser er smal (vanligvis bare 14 til 23 tommer bred), må du være strategisk. Fjern kjøpte, frosne matvarer fra pappesken, som spiser verdifull eiendom, og oppbevar dem i en tynn søppel. (Klipp av matlagingsinstruksjonene og ha dem også i søpla.) Frys supper og sauser flatt i glidelåsposer; Når de er frossne, må du stase dem loddrett. Denne metoden fremskynder også tintiden - bare plasser posen under lunkent rennende vann.

Du bruker denne typen fryser med de beste intensjoner... men da går den verdipakken med kyllinglår tapt i et frostig svart hull og går til spille. For å unngå frustrasjon, sorter mat etter type - alle grønnsaker i en pose, alt kjøtt i en annen - slik at du kan løfte hele greia opp og ut. Siden et bryst kan inneholde mye mer mat enn en tradisjonell fryser, kan du holde oversikt over varene ved å notere inventaret på døren med en tørrmarkering.

Disse fryseskapene kommer vanligvis med en horisontal hylle som deler plassen i to. Bruk den visuelle separasjonen for å hjelpe deg med å lage soner, og vær flittig med å opprettholde dem. Ikke gå over bord - hold deg til noen lett å huske kategorier, som rester og forhåndsmat, frosne frukter og grønnsaker og kjøtt. Hvis fryseren din ikke har en hylle, kan du legge til din egen for å forhindre at det spruter tårn av frosne varer.