6 fantastiske latkeoppskrifter til høytidsfest

Crispy på utsiden og seig på innsiden, disse friterne slår et lykkelig medium mellom knasende hashbrune og myke potetpannekaker og er perfekte med en side av eplemos.
Få oppskriften:Perfekte Latkes

En morsom ta på latkes og deres tradisjonelle tilbehør, disse fritters er fullpakket med pepperrot og briny kapers. Den krydret salte smaken ber om en sunn side av røkt laks eller gravalax, hvis du finner den.
Få oppskriften:Pepperrot og Caper Latkes med røkt laks

Hvorfor ikke legge til noe sørvestlig bluss til din favoritt? Velg en osteblokk over den pre-strimlede sorten; når den er revet for hånd, vil den brunes pent i pannen og gi ekstra sprø latker. Også: for å sikre at den forblir lysegrønn, skjær avokadoen din etter at pannekakene er laget og drypp den med litt sitron.
Få oppskriften: Cheesy Jalapeno Latkes With Avocado

Søtpotetlatker er ganske tradisjonelle, men denne vrien gir en uvanlig, men velsmakende balanse mellom søte, salte og sure smaker. La Brie sitte ute av kjøleskapet mens du lager latkene, så det er smakfullt og rennende.

Latkes til frokost, noen? Disse smakfulle søte pannekakene smaker som essensen av sen høst. Prøv å lage dem kvelden før, og varm dem opp igjen i ovnen til de er varme gjennom og skarpe. Og sørg for at lønnesirupen din er varm!
Få oppskriften: Apple kanel Latkes med lønnesirup