5 verste matvarer for angst

A 2019 studere fant at dårlig diettkvalitet var knyttet til dårlig mental helse uavhengig av faktorer som kjønn, alder, utdannelse, sivilstand og inntektsnivå. Studien viste at stekt mat, mat med høyt tilsatt sukker og raffinerte korn alle var assosiert med økning i depresjon. En annen studere, publisert i 2012, fant at personer som konsumerte hurtigmat var 51 prosent mer sannsynlig å utvikle depresjon.

EN 2019-studien undersøkelse av depresjon i vintermånedene fant at inntak av sukker forverret depressive symptomer ved å øke betennelse i hjernen. Dette funnet er i tråd med flere andre studier viser en sammenheng mellom overflødig sukker, betennelse og humørsykdommer.

Et 2015 dyreforsøk fant ut at kroppsvekt og blodsukkerendringer forårsaket av et fettfattig kosthold forårsaket endringer i hjernen som økte symptomer på angst og depresjon. En annen dyreforsøk, publisert i 2017, fant at gravide primater som spiste et fettfattig kosthold, var mer sannsynlig å produsere avkom som utviklet depresjon og angst.