Rosa ananas er offisielt tilgjengelig for kjøp

Visst, noen futuristiske løfter realiserer aldri. Vi venter alle sammen på våre flygende biler. Men mange ganger, science fiction blir en realitet-om sin videokonferanse eller druer som smaker som sukkerspinn. På denne linjen, i 2016, brøt nyheten om at FDA hadde godkjent en Del Monte-utviklet, rosa kjøttet ananas til konsum. Fire år senere, og de rosa ananasene er endelig tilgjengelig for kjøp. Det er som Del Monte visste at 2020 ville være året ingenting trenger å gi mening.

Disse offisielt kalt Pinkglow Pineapples ble lansert i dag, og er eksklusive eksklusive Del Monte Fresh Produce og tilgjengelig over hele landet - men bare gjennom to onlineforhandlere funnet via PinkglowPineapple.com. Og ja, den Instagram-klare frukten kanskje har gått glipp av høysommerens rosesesong, men til $ 49 per pop (ja, det er per ananas), vil en Pinkglow få deg til å se stilig ut når som helst på året.

“Som en ledende leverandør av ferske ananas over hele verden, er Fresh Del Monte forpliktet til å fortsette å investere i vårt forskning- og utviklingsprogram for ananas for å møte stadig skiftende behov hos forbrukerne, ”sa Pablo Rivero - visepresident for markedsføring i Nord-Amerika, for Fresh Del Monte - om frukten som først ble satt i utvikling langt tilbake i 2005. “Pinkglow Pineapple er et produkt vi er utrolig stolte av - ikke bare for sin vakre farge og deilige smak, men også fordi av omsorgen som gikk i å vokse og slippe den, samt den bærekraftige metoden vi har vedtatt for å produsere disse nye rosa ananas. ”

Så hvorfor er denne ananas så dyr? Og hvorfor ville det ta så lang tid å treffe markedet etter FDA-godkjenning? Forsinkelsen "var hovedsakelig knyttet til den tiden regjeringen i Costa Rica tok for å godkjenne den kommersielle eksporttillatelsen for denne sorten," sa Rivero til meg via e-post. "Denne eksporttillatelsen ble gitt i august 2019, som gjorde det mulig for Del Monte Fresh Produce å utføre noen kommersielle valideringsforsøk for å evaluere etterhøstingen og fruktkvaliteten i større volum frukt."

Når det gjelder prisen, forklarer Del Monte at ananas faktisk tar så lang tid som 24 måneder å vokse, med Pinkglows spesifikt som håndplukket "i ekstremt begrensede høst" på en utvalt gård i Costa Rica. "I tillegg er det viktig å forstå at oppskalere produksjonen av en ny variant fra noen få planter krever flere produksjonssykluser av frø, og i dette tilfellet tar hver syklus mer enn et år, "Rivero fortsetter.

Og interessant, hver ananas som selges, vil resultere i at en ny ananas blir dyrket. Som Del Monte forklarer, kommer Pinkglow Pineapples uten deres krone fordi merket "vil fjerne og plante hver krone på nytt. før forsendelse, bærekraft dyrke den neste avlingen av denne fantastiske sjeldenheten. " Så til slutt bør prisen til slutt komme ned.

For all denne innsatsen og utgiften lover Del Monte også at kundene vil bli belønnet med en veldig velsmakende ananas. Denne såkalte "Jungelens juvel" blir betegnet som "både saftigere og søtere enn en tradisjonell ananas" med "en deilig og helt unik smak" som "kan skryte av noter av godteriaromater." Åh, og hver eske kommer med et ektehetssertifikat - for egentlig er en rosa ananas praktisk talt et verk av Kunst.