15 hjemmelagde varm sjokoladehacks

La varm sjokolade avkjøles til romtemperatur, og hell den jevnt i en isbit og legg den i fryseren for å lage isbiter med varm sjokolade. Når du er solid, slipp kakaokubbene i en blender, og tilsett en ekstra skvett melk (eller iskrem) og sjokolade. Virvle til kremaktig. Server med sugerør og tilsett en sjokoladestryktopp.

Fyll et krus med stekeovn med varm sjokolade og en sjenerøs mengde marshmallows. Plasser kruset under ovnens broiler. La ovnsdøren stå åpen slik at du kan sørge for å unngå å brenne marshmallows og se når de skåler og begynner å smelte (dette vil skje raskt). Når de er vakre gyldenbrune, tar du kruset ut av ovnen med ovnsvotter.

Tilsett 1/2 kopp gresskarpuré, 1 ts vaniljeekstrakt og en 1/4 kopp hvit sjokoladeflis til varm sjokoladeblanding og rør til alle ingrediensene er oppløst og blandingen er tykk og jevn kombinert.

Bytt ut de halvsøte eller mørke sjokoladeflisene i hovedoppskriften med hvite sjokoladefliser, og tilsett deretter 2 gram kremost, et skvett tung krem ​​og 4 dråper rød matfarging.

Tilsett to belg med stjerneanis, 10 sprukne kardemommeputer, 2 kanelstenger, ¼ ts allspice, 1 ts revet ingefær, 6 gram sterk svart te og 3 ss mørkbrunt sukker til mesteroppskrift. La det småkoke uten å la blandingen koke, og bruk deretter en sil med fin maske for å sil krydderfaststoffene ut før servering.

Kast en skje med myntesjokolade iskrem i en liten bolle, hell deretter varm sjokolade over isen og avslutt med pisket krem ​​pålegg.

Tilsett ½ ts ancho chile pulver, 2 ødelagte kanelstenger, 2 ss mørkbrunt sukker og 1 ss vaniljeekstrakt for å mestre oppskriften og la det småkoke i 10 minutter. Kast kanelstenger. For å sparke det et hakk, legg til en unse reposado tequila i hvert krus.

Rør en spiseskje peanøttsmør i hvert krus varm sjokolade til det er oppløst, og fyll deretter på en skje marshmallow fluff eller marshmallows.

Coat den indre og ytre kanten av et tomt krus med marshmallow fluff, dypp det deretter i knuste sukkerrør før du fyller med varm sjokolade og tilsett en candy cane garnity.

Varm en tøff øl (som Guinness) i en liten gryte, og tilsett deretter 2 gram til hvert krus før du fyller på med et skvett kremfløte.