9 smarte pepperkakehusideer for dekorering

Ifølge Krupa er det beste tipset for pepperkakehusdekorasjon å ta deg god tid når det gjelder prep-arbeidet. Legg ut alt - rydd en stor del av benkeplaten eller kjøkkenbordet for informasjonskapslene dine, glasur, rørposer og tips, godterismelter, tannkjøtt, dryss og så videre. Rot vil forårsake stress og søl. Hvis du vil gjøre alt for å gjøre livet ditt enkelt, bruk en platespiller.

"Forsikre deg om at alle delene dine er jevne og flate," sier Krupa. “Personlig liker jeg å legge brikkene bak på ryggen og barbere kantene med en skarp knivkniv eller en mikrohøvler for å sikre at de er jevne. ” Som et resultat, når du til slutt forsegler dem sammen med glasur, vil sidene på hvert stykke være helt i flukt med en en annen. Dette vil bidra til å gjøre limingsprosessen (bokstavelig talt) sømløs.

Hvis du er spent på dekorasjonen, hvorfor ikke dekorere huset ditt før du monterer det? Ifølge Krupa setter du faktisk i gang med utsmykning deg også for suksess. "Det er mye lettere for meg å dekorere husbitene mens de er flate," sier hun. "Du kan rotere brikkene slik at du kommer til hvert sted, og ingenting kommer i veien for deg." Når når du er ferdig med å dekorere, anbefaler hun at du lar dekorasjonene dine stå i 30 til 60 minutter før deg montere. Når du har satt sammen, må du sørge for å dekke til sømmene og legge til finpussen.

Når det gjelder å holde huset sammen, sier Krupa å unngå å bruke en tung hånd med frostingen, spesielt hvis du bestemmer deg for å montere før du pynter. “Jeg anbefaler å bruke en rørspiss å røre en linje med glasur over kanten av panelet og deretter holde den på plass i 30 sekunder, ”legger hun til. "Du kan også bruke bokser eller krukker for å holde huset på plass."

Hvis du monterer først og dekorerer andre, er det viktig å gi pepperkakehuset tid til å tørke før du pynter. Krupa sier faktisk at fire timer er ideelle. “Hvis du imidlertid vil øke hastigheten på denne prosessen, kan du prøve å bruke godterismelter som“ limet. ”Du kan røre godterismelter langs kantene av huset og montere på den måten. Sett deretter pepperkakehuset i kjøleskapet i omtrent 15 minutter, så er du klar til å dekorere. " Bonus: godteri smelteskiver fungerer som et utmerket takstein.

Når det kommer til glasuren, sier Krupa at den er ferdiglaget eller hjemmelaget kongelig glasur eller smørkrem frosting vil begge fungere bra. "Ikke vær redd for å bruke smørkrem til å is og dekorere huset ditt," sier hun. "Smørkrem sprer seg lettere, det er lettere å pipe, og det tar å farge godt hvis du bestemmer deg for å legge til matfargestoffer." Uansett hvilken type glasur du velger, må du ha mye tilgjengelig.

Konsistensen av glasuren din er utrolig viktig også. Før du begynner å jobbe, anbefaler Krupa å klemme glasuren i en bolle og røre den godt. Hvis glasurene dine er veldig myke, kan du tilsette litt melis eller majsstivelse - start med å tilsette en teskje om gangen. Hvis glasurene dine er for stive, kan du tilsette vann - men bare noen få dråper om gangen. Seriøst, vi ser etter * akkurat * riktig.

Hvis du vil ha det perfekt utseende huset, ta noen minutter og trekk ut huset ditt før du piper. “Du kan bruke en FoodWriter og en linjal for å tegne perfekte vinduer og dører, ”sier Krupe. "Du kan også bruke runde kuttere for å tegne perfekt krans og krøllet krans." Mange av de Wilton pepperkakesett er nå preget med dører og vinduer for å gjøre det lettere å lage det perfekte huset også.

Å legge til detaljer i huset ditt kan ta det til neste nivå og gjøre deg til en proff på kort tid. Prøv å bruke en slikkepott eller skje til å isbrettet rundt huset. For å få en perfekt snøhvit vinterscene, støv brettet med dryss. Du kan også lage noen enkle ombre trær til hagen: Bare farg glasuren i en rekke nyanser av grønt og bruk stjernetips som Wilton tips 199, 21, og 1M å pipe. "Hvis du har iskegler, bruk den rørspissen på en opp-ned-kjegle for å skape et eviggrønt tre," legger Krupa til. "Og litt dusting av pulverisukker på toppen av hver skaper et magisk vinterunderland!" Hvis du ikke har noen kjegler, kan du prøve å bruke samme spiss og pipe dem på bakepapir. La dem tørke og legg dem på brettet ditt.