Hvordan lage snøis

Snødager er det perfekte tidspunktet å unne seg en spesiell godbit (eller tre). Varm sjokolade er den tradisjonelle måten å varme opp etter en aking eller snømannbygging (og det er noen virkelig morsomme måter å sparke det på med et skudd eller to — eller til og med et varm kakao stekebrett for å la mannskapet tilpasse sine egne).

Men hvis du liker snødagens godbiter på den kjøligere siden, har du sannsynligvis den perfekte råvaren som sitter rett utenfor døren din - snø. Bare samle nysnø, rør den inn med noen stiftingredienser - melk eller fløte, sukker og vaniljeekstrakt - så har du en søt og supermyk iskrem, uten spesialutstyr.

I slekt: Kreative ideer for snødagsmoro

Profftips: I stedet for å "høste" snø ved å skrape av et lag fra plenen, liker jeg å sette en stor bolle eller gryte ut når det er snøvarsel, så det er mindre sannsynlig at snøen blir gått på (eller forurenset av) noen skapninger - og det er veldig enkelt å gå ut og ta den når du er klar.

Å klare det:

Kombiner 1 kopp melk (hvis du har full fett, tung krem ​​eller fordampet melk, har du en kremere konsistens), 1/3 kopp sukker og 2 ts vanilje i en stor bolle.

Rør inn 8 kopper nysnø, til den er helt innarbeidet. Du bør ha nok snøis til fire personer.

Legg til morsomme godbiter du har liggende. Familien min er delvis til mini sjokoladeflis, men dryss, hakkede nøtter eller en dusk karamelsirup vil være et perfekt tillegg.

Spis fort - konsistensen er ikke helt den samme når du fryser den, så dette er den slags godbit å spise alt i ett sitt - kanskje med en varm kakaojager.