Den beste traderen blir med frosne matvarer, ifølge ansatte
Ekte fans av Trader Joes gjennomsyrer hyllene i supermarkedet etter alt fra svært vanedannende Consumer's Choice Award-vinnere til nøttesmør, krydder og sauser, skjønnhetsprodukter, til og med gaver. Ekte fans trykker regelmessig på "Refresh" på siden for butikksøk for å se når en ny Trader Joe's beliggenhet åpner i deres område (kortere linjer er en stor avtale, OK?). Men bare den ekte av fans lytter til TJs månedlige podcast, Inside Trader Joe's, og ta de eksklusive produktrecsene og dagligvarebutikken som evangelium.
Heldig for deg, vi er i ytterste ende av fandom. Og mens vi kunne fantasere om nye plantebaserte produkter eller svart hvitløk krydder over noen tre-buck Chuck i timevis, er vi her i dag for å fordøye den siste podcast-episoden: "11 (eller mer!) Trader Joe's Fail-Safe Freezer Finds for Dinner (and More!)."
I den 34. episoden, Tara Miller, markedsdirektør for Trader Joe's, og Matt Sloan, vice president for produktmarkedsføring, dissekere et av de mest hellige stedene i butikken: frossen mat midtgangen. De starter med å intervjue Mary-Ann, kategorisjef for frosne hos TJ, om hvilke store endringer hun har lagt merke til i produktsalgstrendene det siste året.
I SLEKT: 7 Insider Secrets All Trader Joe's Shoppers Should Know
"Vi så definitivt trender som vi ikke forventet," sier hun. "Frosset generelt har hatt stor vekst. Forretter, stor vekst der. Mer enn bare tosifret vekst. "
Hva selger egentlig, spør du? Alt, spesielt ting du kan lage mat i frityrkokeren. "Alt fra ting vi har båret hver dag i mange år, som Mac og ostebiter, samosaene våre og nye favoritter som Buffalo Chicken Poppers," avslører hun. "Frokostvarer... våre croissanter. Vår sjokolade og våre mandelcroissanter, spesielt. Du må ta litt tid og forberede deg. Du må tenke på det kvelden før, og for å la den croissanten heve og bake den neste dag. Og folk har tid i løpet av uken nå. Mange av oss jobber hjemmefra - og hvorfor ikke bare kaste noen croissanter i ovnen om morgenen? "
Hun har et poeng. Klar til å fylle opp selv? Her er de mest populære Trader Joe's frosne matvarer av Mary-Ann og andre besetningsmedlemmer. Spolier-varsel: Det er en trend, og det involverer Mandarin Orange Chicken.
1
Mandarin appelsinkylling
“Jeg mener, jeg har alltid elsket det. Barna mine elsker det. En av barna mine er faktisk ikke interessert i kylling eller kjøtt generelt, så mye som de to andre. Så vi kaster faktisk inn noen av tofuene våre. Vi steker den opp først og legger den til med den appelsinfulle kyllingsausen, og porsjonen hennes er like deilig som de andre barna. ”
—Rollyn, mannskap
2
Mandarin appelsinkylling
«Jeg kommer til å høres ut som alle andre. Jeg elsker Mandarin Orange Chicken. Vi skal ut på restauranter, eller vi pleide å gå ut på restauranter, eller ta takeaway, du får oransje kylling og si: ‘Dette er ikke så bra som Trader Joe.’ Og så har vi sannsynligvis en nødpose i fryseren i det hele tatt ganger. "
—Alex, mannskap
3
Mandarin appelsinkylling
“Jeg må være med, vet du, massene... Mandarin Orange Chicken. Etter at jeg har satt dem i frityrkokeren og før jeg kaster dem med en saus, legger jeg til noen hakkede valnøtter i den og kaster den deretter i sausen. Og det er bare et utrolig måltid med litt ris og litt dampet brokkoli. Det er en stift vi henter ukentlig. ”
—Nikki, mannskap fra Trader Joe's Customer Relations Department
4
Mandarin appelsinkylling
"Jeg må innrømme at det er Orange Chicken," sier hun med en latter. "
—Mary-Ann, kategorisjef for frossen
5
Penne Arrabbiata
“Vi har alltid tre eller fire poser i fryseren, men når vi handler i butikken, vet du, vi burde nok kjøpe en annen pose. Det siste vi vil gjøre er å gå tom for det. Det er flott. Du kan legge til ting i den. Vanligvis legger vi til kutt opp italiensk kyllingpølse eller kaster noe annet der inne, og bare noen, vet du, grillet kylling å kaste inn der for litt protein, og det er flott. Jeg synes det er vegansk rett ut av posen. Det er super autentisk. Den har de små sausdiskene der inne, som du vet, du kan smake på dem hvis du bare vil ha frossen. (ler) ...
Jeg [spiser] sannsynligvis en Fruit Frenzy Bar hver natt. "
—Jon Bassalone, president for Trader Joe's
6
Frossen ostekake
“Den frosne ostekaken vår er et fantastisk produkt. Jeg vet at det ikke er ute ennå, og vi jobber fremdeles med det, men vi smakte på en ny versjon av det med jordbærvirvelen, som også, tror jeg, blir ekstremt god. ”
—Ben, besetningsmedlem