Jeg lagde middag på 5 minutter med den kraftige TaoTronics luftfryteren

Enten online eller i det virkelige liv, har du sikkert kommet over frityrkokere nå. Det lille kjøkkenapparatet lager alle ting bakt, stekt og sprø uten fett - faktisk oppnår det samme resultat. Jeg har hatt øye med en i evigheter: Alle i familien min har en og er begeistret for den, de fleste av vennene mine lager ikke noe annet, og mine kolleger har til og med anbefalt deres til deg før. Så når muligheten til å gjennomgå en av Amazons topprangerte frityrkokere, er TaoTronics 6-liters luftfryser, kom opp, hoppet jeg på sjansen.

Jeg leste gjennom anmeldelser på Amazon før jeg fikk tak i frityrkokeren og la merke til at kjøpere sa at de har "har brukt den hver dag"og kaller det"neste viktige kjøkkenapparat. "Mer enn 1900 kunder har gitt en vurdering, noe som gir frityrkokeren nesten 4,9 stjerner. Det er til og med en av Amazons topp 20 bestselgende frityrkokere, så jeg burde ha visst at det ville være en spillveksler fra begynnelsen.

Når det gjelder valg av frityrgryter, ser de fleste ut for effekt, størrelse, forhåndsinnstillinger, støy og hvordan det er lett å rengjøre - og TaoTronics-frityrkokeren scorer A i stort sett alle disse kategoriene i min bok. Det er kompakt nok til ikke å tette benken på det lille kjøkkenet mitt, spesifikasjonene på 1750 watt og den dype kurven på 6 liter koker en hel kylling på under en halvtime, og kurven er til og med oppvaskmaskinsikker, så opprydding er en total bris.

Mitt første testmåltid fant sted under de perfekte omstendighetene: Jeg var utmattet, og ideen om å piske opp et måltid fra bunnen av var ikke utelukket. Så jeg kastet inn et stykke sous vide-kokt kyllingbryst med litt pesto, noen få cherrytomater og brokkoli med en ringregn av sitronsaft og olivenolje ved 360 grader i fem minutter. De TaoTronics luftfryser jobbet så stille at jeg klarte å snakke med familien min på telefonen uten øretelefoner, og det var ingen lukt i det hele tatt. Før jeg visste ordet av det, ble måltidet ferdig - og tilberedt til perfeksjon.

Kyllingen min kom sprø ut på utsiden og var øm i midten, brokkolien min var gjennomstekt, men ikke forkullet, og tomatene mine forble saftige. Jeg ble blåst bort av resultatene og ivrig etter å prøve igjen, så neste natt kastet jeg inn et stykke miso-glasert laks med asparges ved 390 grader i 10 minutter. Det viste seg like bra som om jeg hadde kokt det i en panne, som utvilsomt ville ha krevd mye mer olje, konstant kontroll og kanskje til og med en splatterbeskyttelse for å forhindre at olje kom overalt.

Siden jeg anskaffet frityrkokeren, har jeg tilberedt minst ett måltid om dagen med det, og jeg kan ikke forestille meg å lage middag uten den fra nå av. Jeg har ennå ikke laget pommes frites og nuggets, men Amazon-kunder har beroliget meg i sine anmeldelser at de skal vise seg deilig. TaoTronics luftfryser kommer med en bok med 50 oppskrifter, som jeg alle er glade for å komme igjennom. Og selv om jeg fikk frityrkokeren til anmeldelse, ville jeg gjerne kjøpt den alene.