Jeg prøvde Willow Everett Pan Set og It's the Best Wok på Amazon

Hvis du er kjent med woks, kan den siste setningen få deg til å tenke på hvordan, akkurat, en stor, kuppelformet panne har reddet meg plass. Jeg forstår forvirringen din og vil være der med deg, men her er grunnen til: Dette Wok kan brukes på komfyren eller i ovnen opp til 500 grader Fahrenheit, og det hjelper til å lage retter - fra egg til biffer - presist og jevnt hver gang. Det er en slik ressurs at jeg bruker den til praktisk talt hvert måltid. Dermed har jeg vært i stand til å eliminere andre panner og bakeplater som den har tatt plass til.

En annen standout-funksjon: dens evne å fordele varme effektivt og jevnt. Jeg er vant til å vente noen minutter på at grytene og grytene mine blir varme (vanligvis for å bli skuffet over den ujevne varmefordelingen), men denne rustfrie stålwoken blir varm på stort sett ingen tid. Bare sekunder etter at jeg har plassert den på brenneren, er den klar til bruk. Og i motsetning til noen bakeplater som jeg har eid i årevis, tar ikke denne woken opp grønnsaker eller kjøtt når jeg bruker den i ovnen.

Kanskje det fungerer så bra fordi det er det designet for å ha disse allsidige funksjonene. I følge merket kan denne wok brukes til alt fra steking til kokende til damping - på både gass og elektriske komfyrtopper. Den non-stick overflaten gjør rengjøring etter uansett hva du bestreber deg på. Og gutt, å helle rester i lagringsbeholdere er så mye lettere når det glir ut av pannen på egenhånd. Jeg er ikke den eneste fanen heller. Den har nesten 1000 anmeldelser og en 4,5-stjerners vurdering. Shoppere har gått så langt som å kalle det "den beste wok jeg noensinne har brukt." Og dens mange bruksområder er også spillbyttere for andre.

"Jeg har brukt den omtrent fire-fem ganger i uken de siste par månedene," skrev en anmelder. "Størrelsen er perfekt for familien vår."

Woken er heller ikke veldig tung. Jeg har ikke noe problem med å plukke opp den fire pund pannen fra toppen av skapene mine og bringe den ned til komfyrens høyde. Selv om det absolutt ikke er lite på noen måte, har det faktum at det har så mange bruksområder virkelig hjulpet meg å spare plass på kjøkkenet mitt. Jeg har klart å kvitte meg med andre matlagingsverktøy siden jeg kan bruke denne til praktisk talt alt.