Salmon Cakes With Caper Mayonnaise Recipe

Hvis du elsker klassiske krabbekaker, kan du prøve denne familievennlige vrien. Begynn med hele laksefileter, stek, og flasser dem deretter forsiktig i en mayo-, kaper-, persille- og pankobrødblanding. Denne prosessen gir anbudskaker som fremdeles har gjenkjennelige biter av delikat laks. Forsikre deg om at du lar kakene hvile i kjøleskapet i omtrent 30 minutter før du steker dem; Dette sikrer at kakene binder seg slik at de ikke smuldrer mens du lager mat. Server over en knasende salat og ta denne til verandaen med et glass sprø hvitvin.

wls2769c416e1182017-07-05T16: 05: 42-04: 00

Dette er FORSIKTIG den beste Salmon Cake / Patty-oppskriften jeg noen gang har prøvd! Gitt at jeg gikk ut av veien til Whole Foods for å kjøpe en hel 1,5 # hud på Wild Salmon som uten tvil gjorde en stor forskjell i smaken, men det handler ikke bare om laksen. Tilsetningen av panko holder kaken lys og luftig samtidig som den gir en god knase når du biter i. Forloveden min har kanskje forelsket seg mer i Caper Mayo enn noe annet. Den mayo er FANTASTISK, jeg kunne ha slikket bollen. Jeg lagde alle karbonadene jeg kunne, og dekket dem deretter med pergament før det siste tilberedningstrinnet, så jeg kunne lage dem senere. FLOTT STOR OPPDISK!

Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.