Er klare pantrylagringsbeholdere faktisk verdt det?
Søk "pantry organisasjon"på Pinterest, så får du sider og sider med bilder av perfekt ordnede, fargekoordinerte hyller - alt fylt med sunne ingredienser og snacks, selvfølgelig. Det er pent, men la oss være virkelige: Hvor lang tid det tar å få et pantry som ser ut som den tiden det tar for en gjennomsnittsfamilie å rote det opp igjen er uforholdsmessig. Spisekammer er designet for å holde mat, og bør derfor fungere først. Ikke alle organisasjonsstiler passer for alle hvis de ikke passer til din livsstil. Og dessuten, hvem har ikke en pose halvspiste tortillachips dyttet inn der? De salte trekantene overføres ikke akkurat til et høyt, slankt, elegant glasskar.
Hvor kom vår besettelse med disse klare beholderne fra, uansett? Netflix Hjemmet Rediger og Rydding med Marie Kondohar mye å gjøre med det, og det utløser en bølge av tidligere uorganiserte overvåkere for å løpe til butikker som The Container Store (Marie Kondo selv ga ut sin egen linje for dem!) og begynn å overføre alle mulige pantryartikler til en alternativ beholder.
Hvorfor klare oppbevaringsbeholdere er en god idé
Rydd oppbevaringsbeholdere har sine dyder, selvfølgelig. For det første er de nøkkelen til å få pantryet ditt i Pinterest-verdig, ensartet form, hvis det er det du går etter. På et mer praktisk nivå lar de deg lettere se hva du har og hva du går tom for (dvs. ikke mer skal helle frokostblandinger til de tre barna dine og innse at det bare er en halv bolle verdt venstre).
Et annet pluss er at hvis du spruter på vakuumforseglede beholdere, hjelper de enormt med å holde maten fersk, sier Kati Wadsworth, en profesjonell arrangør i Firenze, Ala. Det hjelper igjen redusere matsvinn, som er bra. Fordi de er grønnere enn plastposer, hjelper de deg også (forhåpentligvis) med å redusere bruken av engangsplastikk. (Les vår veiledning for å få containere til å vare så lenge som mulig for å sikre at du holder dem i toppform.)
I SLEKT: 13 beste pantry arrangører for å maksimere lagringsplass
Ulempene
Det er imidlertid alltid en bakside. For det første kan klare lagringsbeholdere kreve en anstendig investering foran. Delene av høy kvalitet kommer ikke billig. For eksempel vår favoritt femdelers OXO-sett er rundt $ 50, mens en Sett med 20 deler fra samme merke, som du kanskje trenger for å pakke hele pantryet, er mer enn $ 275. Tilfredsheten du føler av å åpne en tett forseglet, estetisk tiltalende beholder, må oppveie de iøynefallende pengene du bruker på dem. Men noen hevder at investeringen er verdt det hvis du fortsetter å bruke dem på lang sikt.
Prisen sier ingenting om kostnaden for tiden du bruker, til å faktisk bruke lagringsbeholderne. Kjøper dagligvarer, det er tidkrevende å losse dem og legge dem bort; når du legger til det ekstra trinnet med å "dekantere" nye varer fra pakkene sine i lagringsbeholdere, kan det føles som enda mer bry, sier Wadsworth.
En ting til å vurdere er sikkerheten til klare lagringsbeholdere. De beste matlagringsbeholderne er laget av glass fordi du unngår risikoen for at potensielt farlige kjemikalier fra plast lekker inn i maten din, sier Adrienne Nolan-Smith, grunnlegger av Vel, vær. Se alltid etter ordene "BPA free" på emballasjen, som dette kjemikaliet brukes fortsatt i noen matbeholdere av hard plast.
Hvis du har hjertet innstilt på klare lagringsbeholdere, er det noen tips for å få dem til å fungere bedre for deg.
Ta lager før du kjøper.
Lag en liste over varene du planlegger å lagre i de klare lagringsbeholderne, samt mengden du vil ha til rådighet. Dette bidrar til å sikre at du får containere som passer riktig, råder Wadsworth. Det er ingenting så irriterende som å fylle opp en beholder med tre fjerdedeler av en eske med spaghettinudler og ikke vite hva du skal gjøre med resten. (Hint: Rydde lagringsbeholdere og nesten tomme bokser sammen gir ikke et pent, organisert utseende pantry).
Mål lagringsplassen din.
Deretter måler du hyllene (eller skuffene) før du kjøper containere for å sikre at du får riktige størrelser for å maksimere plassen.
Merk alt.
Når du legger til mat i en beholder, bruk en tørr slettemarkør for å skrive utløpsdatoen for maten direkte på beholderen. På den måten vil du ikke glemme hvor gammel en bestemt vare er (siden du mister emballasjen) og kan bruke den før den blir foreldet. Hvis du heller vil lage vakre tilpassede etiketter til lagringsbeholderne dine - de vises tross alt - Cricut håndverksmaskin vil gjøre underverker.
Hold oppskrifter og instruksjoner i nærheten.
På samme måte, før du resirkulerer originalemballasjen, må du lagre matlagingsinstruksjonene. Du kan kutte dem ut og tape dem på baksiden, bunnen eller lokket på beholderen for å hjelpe deg med å huske ting som hvor lenge du skal lage ris.
Arbeid med det du allerede har.
I stedet for å splurging på et nytt sett, se på hvilke containere du allerede har og hvordan du kan få dem til å fungere. For eksempel er huset vårt overfylt med Mason-krukker. Disse glassene er ikke bare glass (så de er ekstra solide og vasker seg også godt i oppvaskmaskinen), de kommer i en rekke størrelser, og du kan hente et sett med utskiftbare plastlokk på Amazon for mindre enn $ 10.
Vask dem regelmessig.
Ikke glem å vaske beholderne regelmessig, spesielt hvis du ofte når dem. Hender som berører beholderne og lokkene, kan enkelt føre bakterier til hva maten er i. De fleste beholdere er oppvaskmaskinssikre, men pass på å la dem lufttørke helt før du legger noe inn. Bare noen få dråper vann kan føre til at en hel pose sukker klumper seg sammen.