5 Maca-rotfordeler støttet av vitenskap

Denne supermatgrønnsaken kommer fra Peru, og er ikke bare fullpakket med vitaminer og mineraler, den antas også å bidra til å øke humør, utholdenhet og til og med minne. I følge Roxana Ehsani, RDN, talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics, er maca en “Cruciferous vegetabilsk (relatert til brokkoli, blomkål og kål) som inneholder kreftegenskaper som glukosinolater og polyfenoler."Disse viktige antioksidantene bidrar til å forbedre eliminering av potensielle kreftfremkallende stoffer fra kroppen og kan potensielt redusere tumorvekst. Også rik på vitamin C, kobber, jern, kalium, vitamin B6 og mangan, maca er en flott kilde til flere viktige vitaminer og mineraler.

I følge en nylig studie om fordelene med maca og dens innvirkning på humøret, bemerker Ehsani at inntak av denne roten kan bidra til å "redusere angst og symptomer på depresjon hos kvinner i overgangsalderen." Hun bemerker også det en annen studie om effekten av maca og energinivåer fant at "syklister forbedret tiden det tok å fullføre en sykkeltur etter inntak av maca-ekstrakt i en periode på 14 dager." I tillegg

Hvis du leter etter et ekstra løft av energi i ditt intime liv, har denne peruanske urten lenge blitt utropt for sine libidoforbedrende egenskaper (og det er forskning for å bevise det). I følge Ehsani kan maca også potensielt ha gunstige effekter på reproduksjon, spesielt for menn. Hun bemerker at “en liten studie fant ut at det kan påvirke fruktbarheten positivt hos friske voksne menn, spesielt øke sædkonsentrasjonen og motiliteten. " Imidlertid oppfordrer hun at enkeltpersoner først bør konsultere en helsepersonell (som en registrert diett ernæringsfysiolog) før de tar i bruk for dette spesifikke fordeler.

Den spiselige roten til maca tørkes vanligvis for å konsumere i pulverform, og den kan også konsumeres som et flytende ekstrakt. Ehsani anbefaler å legge denne jordnære og nøtteaktige roten til både salte og søte retter som smoothies, kaffe, havregryn, bakevarer, eller til og med i fall som guacamole. Hun anbefaler også at gravide eller ammende kvinner sjekker med helsepersonell før de spiser for å feile på siden av forsiktighet.

I SLEKT:De 7 beste antiinflammatoriske smoothie-ingrediensene, ifølge en registrert dieter