Tips for å pakke en piknikurv til den perfekte utendørs festen

Elementer som matte cupcakes eller salater med dressing kan være magneter for sand på en strand - og ost, kjøtt og mayo-baserte salater kan ødelegges hvis de blir stående hele dagen i den varme solen.

Velg en meny som holder så lenge du trenger det. (Vi har en noen flotte piknikmenyer å vurdere, avhengig av når og hvor du piknik.)

Noen salater, som panzanella, pasta eller potetsalater med eddikbasert dressing, og tabulær er lettere å transportere og la stå ved romtemperatur enn mayo-baserte alternativer. (Sørg for at du husker mattryggheten når du pakker piknikurven din!)

De tradisjonelle piknikurvene i tre eller kurv ser nydelige ut, men de er generelt ikke så gode som kjøler for å holde alt temperaturkontrollert.

Hvis du fortsatt vil ha den tradisjonelle piknikestetikken, bør du vurdere å bruke kurvkurven til ikke-varer som bakt brød varer, tallerkener og annet piknikutstyr, og holde noe temperaturfølsomt i en separat kjøler eller termisk beskyttet container.

Chill ting du ønsker servert kaldt, for eksempel brusbokser, på forhånd. Bruk kjølere, ispakker eller termiske beholdere for å holde ting varmt eller kaldt etter behov. Hvis du skal være utendørs en stund, må du holde kjøligere eller piknikkurven din i skyggen for å minimere temperatursvingninger.

Og ikke glem det gamle trikset med å fryse noen ting, som vannflasker, yoghurtrør eller til og med PB & J-smørbrød - hvis du ikke spiser noen få timer, de vil tine og være perfekt spisetemperatur når du er klar (og de vil hjelpe deg med å holde de andre varene dine fine og kule i mellomtiden).

Engangsplater kan være mer praktisk å pakke i piknikkurven din, men det er mer sannsynlig at de blåser bort, og de er ikke miljøvennlige. Se etter lette, motstandsdyktige retter (melamin er et flott piknikvennlig materiale) som du kan bruke til hvert utendørs måltid.

Det er en stor piknikfeil hvis du har en nydelig flaske vin eller brus med smak, og du glemmer åpningen. Forsikre deg om at du pakker langs en flaskeåpner, serverer kjøkkenutstyr til salater eller desserter, en solid kniv og mange servietter.

Et sjenerøst piknikteppe er flott (helst tykt og med foret side for å redusere fuktighet fra bakken under) - men vurder å legge til sammenleggbare stoler eller puter for å gjøre ting mer komfortabelt, hvis du ikke trenger å lage en piknik godbiter langt.

Kast noe inn for å underholde publikum - et plenespill som boccia-ball, en Bluetooth-høyttaler for å spille piknik-spillelisten eller en enkel ball for et fangstspill ville være perfekt.

I slekt: Pakke sjekklisten for piknikurven