Hvor mye koffein er for mye?

Hvis du er noe som meg, tenker du ikke på kaffe som en "oppvarmende morgendrink" eller en "morsom liten godbit for å starte dagen" lenger. Nei, kaffe er en livline. Den deilige lille krykken min lader batteriet mitt alle timer - og i forskjellige former, fra Fransk presse og hell over til skitne chais, kaldt brygge, Til og med cocktailer.

Det er klart at jeg er i den ytterste enden av spekteret. Til slutt vil jeg hoppe på "kutte ned"bandwagon, og jeg er sikker på at min kroniske søvnløshet vil takke meg. (Her er noen gode kaffealternativer Plus måter å øke energi uten kaffe hvis du også er koffeinfri-nysgjerrig).

Men her er tingen: Koffein er ikke dårlig for deg når forbrukes i moderasjon. For å finne ut hva moderering akkurat betyr og hvilke helsemessige fordeler - og ulemper - koffein har å tilby, sjekket vi inn med ernæringsekspert. Megan Meyer, doktorgrad, direktør, vitenskapskommunikasjon ved International Food Information Council.

I følge Meyer,

"I tillegg kan moderat koffeinforbruk fra kaffe og te også redusere risikoen for kroniske sykdommer, som type 2-diabetes, hjertesykdom og noen kreftformer. Disse drikkene inneholder også polyfenoler og antioksidanter, som har vist seg å beskytte mot kroniske sykdommer, "legger Meyer til.

For de fleste er det trygt å konsumere opptil 400 milligram koffein per dag. "Ifølge US National Library of Medicine, hvis du går over det beløpet, kan det forårsake helseproblemer som søvnløshet, angst, kvalme, hodepine, svimmelhet, rastløshet eller skjelving, og unormal hjerterytme, "Forklarer Meyer.

De FDA sier at inntak av ca 1200 milligram koffein potensielt kan forårsake bivirkninger, som kramper. I følge Meyer kan denne mengden koffein finnes i kosttilskudd som inneholder rent eller sterkt konsentrert koffein i bulk. "Hvis du bruker denne typen produkter, er det viktig at du leser etiketten og måler en trygg servering."

Hvordan står kaffe opp ved siden av te, energidrikker og så videre? "Kroppen kjenner igjen forskjellen mellom naturlig vs. syntetisk koffein. Faktisk, ifølge IFIC 2020 Mat og helseundersøkelseI løpet av de siste fem årene har amerikanere hatt en tendens til å tro at naturlig forekommende og tilsatt koffein har samme effekt, forklarer Meyer. Det som teller mest og anbefales av FDA og Amerikanske kostholdsretningslinjer for amerikanere er at du holder deg under 400 milligram, siden mengden ikke er forbundet med negative helseeffekter hos friske voksne. "Det er også viktig å huske på at det er stor variasjon i individuelle følsomheter for koffein, samt hvor raskt de metaboliserer det."

I SLEKT: 5 feil du lager med kaffe som ødelegger brygget ditt

I følge Meyer ligger moderat koffeinforbruk i området 300 til 400 milligram per dag (mg / dag). Det er omtrent tre kopper kaffe, 5 gram espresso, syv kopper svart te eller 11 kopper grønn te. Hvis du er usikker på hvor mye koffein som er i vanlig mat eller drikke, kan du ta en titt på International Food Information Council koffein kalkulator.

Her er hvor mye koffein som er i noen av favorittdrikkene dine:

Prøv halvkafé. "Bare en liten mengde (75-100 milligram) er nødvendig for en effekt, så hvis du har en kopp på 16 gram kaffe, som har omtrent 200 milligram koffein, bør du vurdere å gjøre den til halvkoffeinfri, "Meyer anbefaler. Å lese mat- og drikkeetiketter kan også hjelpe deg med å holde et øye med inntaket ditt.

Se etter hemmelige kilder til koffein. Synonymer for koffein inkluderer Guarana, Yoco, Yerba Mate, Guayusa, Yaupon Holly, Kola Nut, kakao og grønn teekstrakt - så hold øye med disse ingrediensene når de teller mot koffeininntak.