Brightland olivenolje lanserte nettopp sitt aller første kjøkkenlys

Jeg elsker absolutt hvitløk. Jeg setter den på og inn nesten alt jeg lager, fra myke eggerøre til silkemyk hummus til stekte grønnsaker servert over, jepp, hvitløksris. Men selv som ingrediensens nr. 1-fan, er jeg ikke gal på at hele leiligheten min lukter hvitløk i flere dager.

Derfor var jeg så spent da jeg fikk vite at Brightland, produsenter av redaktør-elskede pantry stifter, lanserte nettopp et lys som er perfekt for å nøytralisere kjøkkenlukt. Det er nytt Digestif kjøkkenlys er laget av merkets høykvalitets olivenolje og designet for å brenne spesielt under eller etter tilberedningen. I likhet med sin navnebror er Digestif-lyset et hjelpemiddel etter måltidet, som skjærer gjennom overveldende lukt og gjenoppretter en følelse av renslighet på kjøkkenet mitt (selv når jeg fortsatt trenger å vaske oppvasken).

I tillegg til Brightlands olivenolje, inneholder Digestif notater av neroli, appelsinblomst, sort pepper og vetiver. Det gir en avslappende, varm og urteaktig duft med snev av lys sitrus og gressletter. Dessuten er det 8-ounce stearinlyset vegan, parabenfritt, ftalatfritt og har en forbrenningstid på 40 timer.

Digestif markerer første gang Brightland har dristet seg utenfor matvarekategorien og er produsert ved hjelp av bærekraftig lysestaker Flores Lane. Det andre kaliforniske merket er kjent for sine håndstøpte lys inspirert av bestemte steder, som Joshua Tree National Park og New York Citys Astoria. For Digestif henter den unike duften fra Brightland grunnlegger og administrerende direktør Aishwarya Iyer fortid og nåtid.

"Vetiver er en plante som er hjemmehørende i Sør-India, og så Digestifs vetiver- og sort peppernotater tar meg umiddelbart til besteforeldrenes hjem i Sør-India," sa hun. "Appelsinblomstene og neroli-notatene minner meg om Californias nydelige naturlige dusør, så jeg føler at en del av min arv, historie og personlige historie helles i hvert lys."

Fordi jeg ønsket å sette Digestif på prøve, laget jeg målrettet aromatiske retter i helgen: søtpotet og kokosmelk karri på fredag, bacon og egg til lørdagsbrunsj, og en søndagsmiddag med ovnstekt kylling med masse av hvitløk. Jeg ventet til jeg satte meg ned for å tenne stearinlyset og fant at det diffunderte en beroligende, ren duft i løpet av kjøkkenet og stuen i løpet av 30 minutter. Det er ikke luktabsorberende, men det gjør en utmerket jobb med å maskere selv de sterkeste matluktene.

Og akkurat som andre Brightland-produkter, er lysets emballasje minimal og slank nok til å stå på kjøkkenbenken. Med morsdagen som kommer, bestiller jeg et par til de spesielle kvinnene i livet mitt. Skaff deg din egen Digestif Kitchen Candle for $ 42 på brightland.co nå.