Serverer kake og iskrem som en proff
Et stykke usminket voksfylt tanntråd gir raskere ― og renere ― kutt enn en kniv gjør. Hold et stykke floss stram mellom fingrene (den skal være omtrent en fot lengre enn selve kaken). Dra den ned gjennom kaken, slipp deretter den ene enden og trekk den andre enden ut av kaken sidelengs. Fortsett å "klippe" i et rutemønster.
Glem masete slivers. Du får flere stykker på kortere tid med denne metoden: Bruk en lang, skarp kniv for å skjære en mindre sirkel inne i den større. Skjær den ytre ringen i kiler, og skjær deretter den gjenværende, mindre kaken slik du normalt vil, som en pizza. Gi de frostbelagte ytterkilene til barna, og reserver de mer lett iste interiørstykkene til de voksne.
Spar minutter (og det stakkars håndleddet ditt) ved å handle i en iskrem for en kniv. Legg en sylindrisk pappbeholder med litt myknet is på et skjærebrett og skjær den i to på langs for å lage 2 halvsirkler. Snu hver del av iskremen som er skåret ned. Fjern og kast emballasjen. Skjær hver del kryssvis i skiver.
For å forhindre en klissete situasjon, begynn å øse før festen starter. Legg individuelle øser i en cupcake-tinn foret med papirbeger, og overfør brettet til fryseren i opptil flere timer. Etter at kaken er skåret, tar du ut øsene fra papirbakkekoppene (eller ikke) og slipper dem på venteplatene.
Hvis du planlegger å lage iskremen din fra bunnen av, kan du prøve disse deilige (og enkle!) hjemmelaget is oppskrifter.