Rum-Raisin Apple Bundt Cake Recipe
Hvordan å klare det
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel en 15-kopp Bundt-panne. Kombiner rosiner og ¾ kopp rom på en liten bolle og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Tøm rosiner; reserve rum.
Steg 2
Visp bakepulver, salt og 3½ kopper melet i en middels bolle. Kast sammen tappede rosiner, revet eple og gjenværende ½ kopp mel i en liten bolle.
Trinn 3
Pisk smør, mørkebrunt sukker og kornet sukker i en stor bolle med en elektrisk mikser på medium til den er lett og luftig, ca 2 minutter. Tilsett egg, 1 om gangen, juling etter hver tilsetning; slå vanilje.
Trinn 4
Tilsett melblanding i 3 deler og reservert rom i 2 deler, begynnelse og slutt med melblanding. Bland bare til kombinert. Brett inn rosinblandingen.
Trinn 5
Spe røren i forberedt Bundt-panne og stek til en tannpirker kommer ren ut, 65 til 75 minutter.
Trinn 6
Pisk i mellom sammen kardemomme, 1 kopp melis, og resterende 6 ss rom i en liten bolle.
Trinn 7
Stikk bunnen av den varme kaken over hele med en gaffel og drypp med ½ kopp kardemomme glasur; la stå i 20 minutter. Vend kaken på en tallerken og la den avkjøle helt.
Trinn 8
Visp melk, gjenværende 1 kopp pulverisert sukker og gjenværende kardemomme glasur. Drypp over kaken.