9 nye kokebøker for 2014
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
En regnbue med nydelige, uanstrengelige retter vil lokke alle til å spise mer antioksidantrik frukt og grønnsaker (barna elsker farge!). Se på familien din sluker grillet reke-elendige og berry-nektarin bagatell, mens du lene deg tilbake og nipper til et par vannmelon-agurkkjøler.
Å kjøpe: $22, amazon.com.
Utvalgt mai 2014
Her er 65 grunner til å heve seg og skinne hver morgen i sesongen, fra fullkornsspannekaker til grønnsaker og korn. Lekne "Make It Your Own" -varianter vil glede tidlige fugler, mens nyttige "Make Ahead Tips" vil hjelpe nattugler med å barbere seg minutter fra morgenpreparatet.
Å kjøpe: $14, amazon.com.
Det fremtredende brunch-stedet i New York har en seriøs mengde hengivne fans, og fra dette bindet er det lett å smake på hvorfor. Italienske og franske påvirkninger kryper inn i uformelle, polerte måltider som Coq au Vin, Ristede arvestykker fylt med svinekjøttpølse og Tarte Tatin.
Å kjøpe: $27, amazon.com.
Fra det elskede San Francisco-baserte bakeriet, vandrer denne guiden håpefulle brødmakere gjennom sitt første brød helt til pizzadeig og lommebrød i atten trinn. Morsomme, tilgjengelige skrifter, instruksjonsfotografier og actionbilder av forfatteren i melet, gir denne manuelle smittsomme energien. Les, sett, brød!
Å kjøpe: $21, amazon.com.
Levende bilder som er tatt i byen med lys viser moderne fransk matlaging: enkel og frisk, globalt påvirket, og klassikere vil glede selv den mest from Frankophile. (Tenk sitron pistasjen israelsk couscous og skinke, blå ost og pære quiche.)
Å kjøpe: $21, amazon.com.
For den verdslige kokken: deilige oppskrifter fra hvert kontinent levert på kjøkkenet, med Cooking Light sin signaturglede og ernæringsbevissthet i tankene. Hold denne samlingen på hylla for å krydre middag hver natt uten å pakke inn kaloriene. Prøv Chicken Tikka Masala eller Chocolate Baklava.
Å kjøpe: $22, amazon.com.
Å oppnå en flassende skorpe er en kakevalk med denne håndboken er enkle å følge CIA-testede oppskrifter. Forfatteren, en kjent konditorinstruktør ved Culinary Institute of America, henter hjemmebakst tradisjoner og profesjonelle kokker: Morens rabarbrapai sitter komfortabelt ved siden av en ristet ingefærplomme Terte.
Å kjøpe: $21, amazon.com.
Sunn, rask spising går utover grønne smoothies: enkle salater, supper, dips og pasta kan også ha blandede komponenter. Den populære bloggeren og selvbeskrevne “blendaholic” retter opp idiotsikre oppskrifter og næringsveiledninger for å komme i gang. (Bonus: alle oppskriftene er veganske og glutenfrie).
Å kjøpe: $12, amazon.com.
Den Brooklyn-baserte kokken forteller historier om sin familie, barndommen i Nord-Israel og palestinske mattradisjoner gjennom matlagingen. Åpne disse sidene og gå inn i en varm lokkende arm av Baked Aubergine med Lam, Basmati Vegetable Rice og Chicken Kebabs.
Å kjøpe: $19, amazon.com.
Få daglige funn via e-post